kuchnia

Warzywa faszerowane w wersji wegetariańskiej.

Zakładam że wszyscy lubicie faszerowane letnie warzywa. Chyba najpopularniejszym nadzieniem w tym daniu jest mięso mielone z dodatkami, ale bez mięsa też oczywiście można. Zapraszam więc na pachnący greckim latem obiad, czyli war

Sezon na kabaczki!

Sezon na kabaczki w moim ogrodzie już trwa i ma się doskonale. Odkąd zaczęłam uprawiać kabaczki stałam się ich wielką fanką, przecież można z nich wyczarować różne zdrowe pyszności w dosłownie kilka minut. Tak więc ku mojej wiel

Ulubiona wątróbka drobiowa Ewy.

Uwielbiam wątróbkę drobiową :) Mam na nią wypróbowany przepis, stary niemal jak ja i popularny wśród moich znajomych. To miłe, że pamiętają smak "mojej wątróbki" i wspominają ją podczas spotkań, nawet po kilku latach.

Omlet z frytkami - przepis.

Co powiecie na omlet z frytkami? Nie mam na myśli omleta z frytkami obok, jako dodatku. Chodzi mi o omlet z frtytkami w środku. Jedliście? Taki specjał serwuje mój mąż. Na początku się dziwiłam ale w sumie nie powinnam,

Wegetariańska zupa z ciecierzycy w greckim wydaniu.

Dzisiaj mam dla Was wegetariański i bardzo prosty przepis na zupę z ciecierzycy. Zupa ta jest bardzo popularna w Grecji, nie tylko w okresach postu.

Ewa się odchudza - 17 kg w ciągu roku!

15 stycznia minął rok odkąd zaczęłam swoją "akcję odchudzania". Ten wpis jest czwarty z odchudzającej serii więc chyba nie męczyłam Was za bardzo tym tematem ;) Jak zapewne przeczytaliście w tytule, w ciągu minionego ro

Zioła i przyprawy z mojego ogrodu - BAZYLIA.

Bazylia po grecku nazywa się wasiliko od słowa wasilias (król) i uznawana jest za królewskie ziele.

Zupa pomidorowa po grecku.

Pomidorówka to chyba najpopularniejsza i najbardziej lubiana zupa. Grecy rzadko jedzą zupy a jeśli już, to właśnie pomidorową. Bywa też zupa z soczewicy, fasoli czy cieciorki a dla ludzi chorych rosół z makaronem - jednak pom