Oliwa z własnych oliwek
Każdy kto ma swoje drzewa oliwne, ma również swoją oliwę (i oczywiście kiszone oliwki oraz drzewo na opał). ...
Każdy kto ma swoje drzewa oliwne, ma również swoją oliwę (i oczywiście kiszone oliwki oraz drzewo na opał). ...
Co się robi z zebranymi oliwkami? Można wycisnąć z nich oliwę albo kisić i właśnie o kiszeniu będzie dzisiejszy wpis. ...
Lubicie sałatkę z tuńczykiem? Ja uwielbiam, małżonek i juniorzy również, więc robimy dość często. Tuńczyk z puszki pasuje chyba do wszystkich warzyw bo próbowaliśmy różnych połączeń i zawsze sałatka była jak najbardziej jadalna....
Od kilku lat Akis Petridzikis (Άκης Πετρετζίκης) jest bardzo znanym greckim kucharzem. Jego kariera rozpoczęła się od zwycięstwa w pierwszej edycji Master Chef w G...
Mam dla Was bardzo prosty i szybki przepis na dobrą rybę duszoną z warzywami. ...
Lukumi (gr.λουκούμι) to bardzo popularny w Grecji smakołyk. Można go porównać do znanej wszystkim galaretki w cukrze, jednak smak i konsystencja są zupełnie inne. ...
W kuchni greckiej sucha fasola jest znana od czasów starożytności. Najbardziej popularna jest zupa fasolowa, danie podobne do fasolki po bretońsku. Innym, równ...
Od jakiegoś czasu chodziły za mną gołąbki z kapusty więc musiałam je ugotować. ...
Zapiekany ser feta to bardzo dobra przekąska którą Wam bardzo polecam. Oprócz wyśmienitego smaku jest jeszcze jeden plus, otóż to danie robi się prawie samo w krótkim czasie. ...
Nie tylko souvlaki czy gyros można zjeść w greckim grill roomie. Wiele osób uwielbia na przykład grillowany boczek. W Grecji grilluje się świ...
Są takie dni kiedy nie mam czasu na gotowanie a w lodówce nie czeka żadna potrawa z poprzedniego dnia. Wtedy trzeba kombinować na szybko ;) N...
Szaszłyki zajmują chyba czołowe miejsce wśród greckich potraw. Mogą stanowić zarówno przekąskę jak i danie obiadowe. Soywlaki są małe, przed ...