Są takie dni kiedy nie mam czasu na gotowanie a w lodówce nie czeka żadna potrawa z poprzedniego dnia.
Wtedy trzeba kombinować na szybko ;)

Na szybkie dania doskonale nadaje się sprawdzona kiełbasa.

Bardzo dobre jest połączenie kiełbasy z cebulą, papryką i pomidorami.
Takie leczo, które w Grecji nazywa się σπετσοφαη i jest podawane na ostro czyli z ostrymi papryczkami.

Smażę cebulę i paprykę kilka minut, dodaję pokrojoną kiełbasę.
Kiedy całość ładnie się zrumieni dodaję świeże pomidory.

Wszystko razem mieszam parę chwil a potem wlewam trochę wody, przykrywam pokrywką i duszę aż powstanie sos pomidorowy.

I już!
Oczywiście na greckim talerzu nie może zabraknąć kawałka dobrego sera feta :)

Smacznego!

Zdjęcia własne by @grecki-bazar-ewy.

This report was published via Actifit app (Android | iOS). Check out the original version here on actifit.io

Daily Activity, Gardening