Majeranek to jedna z nielicznych roślin w moim greckim ogrodzie, którą wyhodowałam z polskich nasion i przetrwała wiele lat.

Niestety wiele moich prób zakończyło się porażką, nawet pomidory z polskich nasion nie polubiły greckiego klimatu. Próbowałam przez wiele sezonów zadomowić polskie rośliny na Korfu i w końcu się poddałam.

Z Polski mam białe bzy i niskie juki ogrodowe - upominki od koleżanek. Chrzan był słodki, rzodkiewki niejadalne, kwiaty jednoroczne wytrzymywały tylko do czerwca.

A majeranek ma się dobrze już od wielu lat i z rośliny jednorocznej przekształcił się w wieloletnią 🙂
Pewnie dlatego, że pochodzi właśnie z basenu Morza Śródziemnego, tutejszy klimat mu odpowiada.

Majeranek jest bardzo podobny do oregano, te dwie rośliny można łatwo pomylić. Różnią się zdecydowanie wyglądem nasion i oczywiście zapachem ale we wcześniejszych fazach rozwoju rośliny są niemal identyczne.

Chociaż majeranek jest znany w kuchni greckiej (ματζουράνα), mało kto uprawia go w ogrodzie a jeśli już, to myli go z oregano.
Że niby to taka inna odmiana 😉

Ja nie mam problemu z rozróżnieniem tych dwóch ziół. Wychowałam się na majeranku w kuchni polskiej, więc nigdy nie mylę go z podobnym zapachowo oregano. Natomiast na oregano dodawane przez Greków do wszystkiego, mam już dosłownie uczulenie, bo ileż można...

Wracając do mojego majeranku, mam go na zewnątrz w ogrodzie. Ponieważ parę lat temu jedna z roślin zmarzła, teraz mam również jedną w donicy (na wszelki wypadek).

Jak już wspomniałam moje majeranki są wieloletnie i z biegiem lat ich łodygi drewnieją, jednak systematycznie przycinane krzaczki są wiecznie zielone i kwitną prawie przez całe lato.

Pachnącego i zdrowego suszu wystarcza mi na potrzeby domowe oraz na drobne podarunki dla rodziny i znajomych.

Zdjęcia własne by @grecki-bazar-ewy.

• polish
• nature
• amazingnature
• naturalmedicine
• aroundtheworld