Tradycje noworoczne na greckiej wyspie Korfu.
Nowy Rok właśnie się zaczął, czas więc na post o greckich tradycjach noworocznych na Korfu.
Revelion obchodzony jest jak wszędzie, kluby i bary są pełne świętujących do bladego świtu. Przed domami odpala się fajerwerki a panowie strzelają z dubeltówek w powietrze. W Grecji prawie każdy mężczyzna chodzi na polowania, ma więc dubeltówkę i odpowiednie zezwolenia.
OWOC GRANATU
Pierwszą rzeczą, jaką należy zrobić po północy w Nowy Rok, jest rozbicie owocu granatu (rodi) przed drzwiami wejściowymi. Jeśli owoc się rozbije i jego nasionka rozsypią się dokoła, wróży to oczywiście pomyślność dla domu i jego mieszkańców. W tym celu na wpół dojrzałe owoce granatu przechowuje się od jesieni, podsuszone mają twardą skórkę i rozbicie ich wcale nie jest łatwe, w środku jednak są słodkie i soczyste.WASILOPITA
W każdym domu powinna być Wasilopita (pita - placek), czyli specjalne ciasto noworoczne, w którym ukryty jest pieniążek lub żeton. Nazwa ciasta pochodzi od Świętego Wasiliego (Bazyla), który świętuje w tym dniu.Pokrojenie tego ciasta to cała ceremonia bo każdy kawałek do kogoś należy. Zaczyna się znakiem krzyża, pierwszy kawałek jest dla Jezusa, drugi dla Maryi, trzeci dla domu a dalej po kolei dla każdego członka rodziny. Oczywiście szczęście w Nowym Roku będzie miał ten, kto w swoim kawałku znajdzie pieniążek.
Wasilopitę kroi się nie tylko w domach ale też w zakładach pracy, urzędach, klubach, organizacjach - dosłownie wszędzie. Kto nie zdąży na początku Nowego Roku ma na to czas nawet w lutym ;)
Przepisów jest tyle ile gospodyń domowych, ciasto przypomina babkę z dodatkiem bakalii i orzechów, oblane jest często czekoladą lub posypane cukrem pudrem i świątecznie ozdobione.
PREZENTY
Święty Bazyl przynosi dzieciom prezenty. Podobnie jak święty Mikołaj wchodzi kominem, należy mu zostawić kubek mleka, miskę zupy i bożonarodzeniowe ciasteczka. Po posiłku Bazyl zostawia dzieciom prezenty.
PODARIKO
To kolejna tradycja, polega na tym, że pierwsza osoba która w Nowym Roku przekracza próg domu, powinna to zrobić prawą nogą (podari - noga). Powinna to być osoba przede wszystkim dobra i szanowana, mająca i przynosząca szczęście. Jeśli przypadkiem przyjdzie ktoś nielubiany to po prostu nie wpuszcza się go do domu czekając na kogoś właściwego, potem już mogą wchodzić wszyscy.
AWGA - POULIA
Awga (jajka) - poulia (ptaki). To kolejna tradycja wróżąca dobrobyt w gospodarstwie przez cały rok. Tą wróżbę, podobnie jak poprzednią, powinien zrobić dobry człowiek. Polega ona na mieszaniu ręką popiołu w kominku lub piecu kuchennym i wypowiadaniu magicznych słów "awga - poulia". Ma to zapewnić gospodarzom dobrobyt w domu i zagrodzie oraz wszelki urodzaj.
Szczęśliwego Nowego Roku :) Kali xronia!
Comments